Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ

2272942
2168
101598
04.09.2022
Кухня наизнанку

Кухня наизнанку

643601547
5060000
199
25.02.2018
RU
Описание видео:

Супы в банках. Заготовки на зиму - рассольник, гороховый суп, фасолевый суп, борщ и свекольник. Попробуйте приготовить и делитесь своими фото в нашем уютном сообществе в Telegram 🤍t.me/min2ru Присоединяйтесь! Там и рецепты, и кулинарные хитрости, и рубрика «Ужин за одним столом» и еще много того, что я не показываю здесь на канале)) Там мы делимся рецептами и просто общаемся. Рецепт моей приправы «Сухой бульон» здесь: 🤍youtu.be/EmHFYQLvO3g?t=48 00:00 Как быстро подготовить горох к варке 00:35 Гороховый суп в банке 05:16 Рассольник на зиму в банках 08:11 Как приготовить фасолевый суп за 15 минут 09:47 Фасоль с овощами на зиму 13:40 Заправка к борщу на зиму 15:57 Заготовка из свеклы на зиму (заправка для супов или икра) РЕЦЕПТЫ: —1— Гороховый суп в банке • Горох (сухой) - 800 г • Помидоры ~ 1 кг (томатный сок с мякотью 900 г) • Лук - 0,5 кг • Морковь - 0,5 кг • Перец сладкий - 350-400 г (2-3 шт.) • Масло растительное - 0,5 стакана (120 мл) • Уксус 9% - 30-40 мл • Соль - 2 ст.л. • Сахар - 1 ст.л. • Перец черный молотый - 1/3 ч.л. * Выход: ~ 3,5 литра —2— Рассольник на зиму в банке • Огурцы (свежие) - 2 кг • Томатный сок (перетертые помидоры) - 1,2 кг) • Перловка (сухая) - 400 г • Морковь - 700 г • Лук - 700 г • Вода - 250 мл • Масло растительное - 100 мл • Сахар - 2 ст.л. • Соль - 2 ст.л. • Уксус 9% - 80 мл * Выход: ~ 4,5 литра —3— Фасоль с овощами на зиму • Фасоль - 500 г (сухая) или 1100 г (отваренная) • Лук - 750 г • Морковь - 750 г • Перец сладкий - 750 г • Томатный сок - 1,5 л (можно взять помидоры - понадобится около 2 кг с учетом отходов) • Масло растительное - 0,5 стакана (120 мл) • Уксус 9% - 30 мл • Соль - 1,5 ст.л. (45 г) • Сахар ~ 0,5 стакана (~ 100 г)* Выход: 4 - 4,5 литра —4— Заправка к борщу на зиму • Помидоры - 2,5 кг • Перец сладкий - 1 кг • Лук - 0,5 кг • Морковь - 0,5 кг • Свёкла - 0,5 кг • Масло растительное (без запаха) - 200 мл • Сахар - 1 ст.л. • Лимонная кислота - 0,5 ст.л. • Соль - по вкусу (я добавляю на это количество примерно 2 ч.л.) * Выход: 3,5 - 4 литра —5— Икра из свеклы (заправка для борща или свекольника) • Свекла - 1 кг • Морковь - 1 кг • Лук - 0,5 кг • Помидоры - 1,5 кг • Соль - 1 ст.л. • Перец черный молотый - 0,5 ч.л. • Масло растительное - 1 стакан (200 г) • Сахар - 2 ст.л. • Уксус 9% - 1 ст.л. * Выход: 8 баночек по 450 мл

Кадры из видео
Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ
Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ
Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ
Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ
Тэги из видео
Комментарии пользователей:
Людмила Солдатова
2022-11-24 13:57:36

Мне фасоль не понравилась!((

Валентина Бикташева
2022-11-21 13:37:59

Все девчонки хвалят гороховый, а у меня кислятина получилась....

Валентина Новикова
2022-11-21 11:54:59

Ну какая же ты умница здоровье тебе моя хорошая всему можно научиться у тебя

Natali
2022-11-20 06:59:48

Сделала все по рецепту, фасоль получилась очень вкусная, а вот гороховая заготовка разочаровала, открыла, пахнет плохо, кислятиной, хотя крышки не вздулись, пришлось выкинуть.

Фаина Благинина
2022-11-19 13:49:16

Сделала по вашему рецепту, гороховый весь взлетел. Толькозря время и продукты потратила.

Татьяна Ирадионова
2022-11-19 11:08:14

💯💥👍

Татьяна Ирадионова
2022-11-19 11:06:02

Оксана,добрый день.Большое Вам спасибо за рецепт рассольника, очень вкусно получилось.Закрывала летом,сегодня решила сварить,суп "улёт "(на мой вкус).Ещё раз огромное спасибо.

Лариса Толстова
2022-11-18 11:59:38

Кстати все остальные супы, кроме гороховой прекрасно стоят и без холодильника. Но очень уж люблю гороховый суп

Лариса Толстова
2022-11-18 11:56:58

Оксана,у меня с гороховый супом возникла проблема . Почему-то 3 банки из 4 не устояли. Вроде и под одеялом держала и в холодильнике держала и все равно 3 вылезли из под крышки . Крышки все новые были, банки стерилизовала в духовке ,уже не знаю что и думать . Хочу ещё приготовить , но боюсь . Может есть идеи, как подстраховаться . Может простерилизовать минут 20...

Татьяна Томилова
2022-11-16 07:11:52

Добрый день. Хочу поблагодарить вас за рецепты. Я сделала по одной порции , хочу сказать что все вкусные👍 Буду делать только по этому рецепту.

Любовь Ворона
2022-11-14 14:27:43

Вы чудесная!!!😘❤️👍🤗

Консуэлла Плищенко
2022-11-14 02:40:13

Глядя на ухудшающееся положение в стране, Ваши заготовки становятся актуальными как никогда. Они могут жизнь спасти.

Любовь Ильина
2022-11-12 12:41:44

Спасибо ,как все вкусно но уже нет огурцов и томатов и перца поздно Вас нашла

Юлия Юлия
2022-11-11 13:28:27

Добрый день. Приготовила гороховый суп по вашему рецепту. Сама не ем ,но для своих любимых решила постараться. Когда озвучила ингредиенты, то отнеслись с недоверием и даже были предложения "не портить продукты ". На днях открыли баночку и сварили суп. По запаху из банки даже не догадаешься ,что это гороховый суп, видимо своё дело делает перчик. Некоторые даже выдвигали версии что присутствуют копчености. Вывод: Домашние сыты и довольны. Однозначно стоит варить! И радовать своих любимых вкусными блюдами. Правда есть побочный эффект, что в некоторых просыпается " хомяк" и он не желает попросту расходовать стратегический запас баночек))) Благодарю вас за вкусный рецепт, который теперь пополнит нашу копилочку)

Антонина Заборина
2022-11-10 06:42:00

Здравствуйте, я могу подсказать томат. Летом покупаю 2-3 ящика помидор. Пропускаю через мясорубку, варю в тазике 30 мин, добавляю по вкусу соль сахар, если хотите томат погуще, можно подольше поварить. В конце на всю чашку 1стол ложка эссенции. Получается 3 банки 3х литровых томата. На зиму варю 10 банок. Кожицу не надо снимать

Надежда
2022-11-07 16:37:12

Здравствуйте, кастрюли большие с толстым дном где покупали, насколько они качественные?

Денис Кириллов
2022-11-05 16:51:50

Горох отлично разваривается, если в холодную воду, перед варкой, добавить немного пищевой соды, примерно 0,5 ч.ложки на 1 кг сухого гороха

Елена Суховская
2022-11-05 06:08:55

Добрый день, скажите пожалуйста,можно ли горох заменит ь на чечевицу? Или фасоль на чечевицу? В равных долях. Или иначе? Спасибо заранее.

Marina Karavaeva
2022-11-04 17:48:24

Спасибо

Что ищут прямо сейчас
nhac chill смешные истории exercising music ummon scenes philippine boxing hip one lyrical 4K HDR korea seoul Imo se paise yasmine vlog dean Game Show VOLVO прозрачный гонщик Дейенерис Таргариен copper soanh diep channel Dhanush neon
Похожие видео
04.04.2021
20 хитростей с ОБЫЧНЫМ КАРТОФЕЛЕМ, которые вам захочется попробовать все и сразу!

20 хитростей с ОБЫЧНЫМ КАРТОФЕЛЕМ, которые вам захочется попробовать все и сразу!

16.10.2022
Быстрая и самая вкусная маринованная КАПУСТА на зиму и на сейчас! 7 проверенных рецептов!

Быстрая и самая вкусная маринованная КАПУСТА на зиму и на сейчас! 7 проверенных рецептов!

06.09.2019
Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

16.10.2020
Вот как нужно готовить пироги с яблоками! Три рецепта, которые вам захочется приготовить все и сразу

Вот как нужно готовить пироги с яблоками! Три рецепта, которые вам захочется приготовить все и сразу

27.11.2022
Так БУРЯК ви ще точно не готували! Швиденько беріть на замітку! Це дуже СМАЧНО!

Так БУРЯК ви ще точно не готували! Швиденько беріть на замітку! Це дуже СМАЧНО!

10.07.2020
Зимой жалела, что сделала мало!  Без Варки и Стерилизации заготовка на зиму!

Зимой жалела, что сделала мало! Без Варки и Стерилизации заготовка на зиму!

29.08.2021
БЕЗ ЭТИХ РЕЦЕПТОВ моей кухни не было бы! 20 идей, которые изменят и ваш взгляд на готовку!

БЕЗ ЭТИХ РЕЦЕПТОВ моей кухни не было бы! 20 идей, которые изменят и ваш взгляд на готовку!

12.12.2021
Теперь НЕ УСТАЮ! 10 моих хитростей, как накрыть стол и не упасть! Плюс идеальный БИСКВИТ и холодец

Теперь НЕ УСТАЮ! 10 моих хитростей, как накрыть стол и не упасть! Плюс идеальный БИСКВИТ и холодец

25.10.2020
20 рецептов для тех, кто следит за своим здоровьем, и для тех, кто придерживается диеты СТОЛ 5

20 рецептов для тех, кто следит за своим здоровьем, и для тех, кто придерживается диеты СТОЛ 5

05.12.2021
10 закусок за 10 минут! Обалденные ЗАКУСКИ с крабовыми палочками!

10 закусок за 10 минут! Обалденные ЗАКУСКИ с крабовыми палочками!

17.10.2021
Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 5 рецептов! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ!

Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 5 рецептов! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ!

13.02.2022
20 ХИТРОСТЕЙ с содой! Ты не знаешь и половины!

20 ХИТРОСТЕЙ с содой! Ты не знаешь и половины!

20.08.2022
ВЫ ЗАБУДЕТЕ о пшеничной муке! 5 супер рецептов из РЖАНОЙ МУКИ, от которых я никогда не откажусь!

ВЫ ЗАБУДЕТЕ о пшеничной муке! 5 супер рецептов из РЖАНОЙ МУКИ, от которых я никогда не откажусь!

05.06.2022
КЛУБНИКУ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 7 лучших способов заготовки клубники НА ЗИМУ

КЛУБНИКУ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 7 лучших способов заготовки клубники НА ЗИМУ

31.10.2021
ВОТ КАК НУЖНО готовить тыкву! 5 рецептов, которые могут удивить! ТЫКВА в духовке, невероятно ВКУСНО!

ВОТ КАК НУЖНО готовить тыкву! 5 рецептов, которые могут удивить! ТЫКВА в духовке, невероятно ВКУСНО!

17.07.2022
Заготовки для ЛЕНИВЫХ! Без плиты, без духовки, без стерилизации, без проблем! ВАРЕНЬЕ - 5 рецептов!

Заготовки для ЛЕНИВЫХ! Без плиты, без духовки, без стерилизации, без проблем! ВАРЕНЬЕ - 5 рецептов!