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버려진 배추가 효자 상품으로…‘못난이 김치’ 인기 / KBS 2023.01.23.

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23.01.2023

생산량 증가로 수확을 포기한 배추가 효자 상품으로 주목받고 있습니다. 지역 가공업체들이 상품성이 떨어지거나 판로가 막혀 버려지던 배추로 이른바 '못난이 김치'를 생산했는데요. 품질도 뒤쳐지지 않고 가격도 저렴해 인기몰이를 하고 있습니다. 이규명 기자의 보도입니다. [리포트] 들녘에 얼어붙은 배추가 즐비합니다. 풍년으로 산지 가격이 반 토막 나자 농민들이 수확을 포기했습니다. 절망적인 상황에서 반가운 소식이 들려왔습니다. 판로를 찾지 못하거나 상품성이 떨어지는 배추를 충청북도의 제안으로 지역의 가공 업체들이 사들여 김치 생산을 시작했습니다. [심상하/충북 괴산군 청천면 : "못난이 배추라고 부르기도 하는데 실질적으로 먹어보면 상품성 있는 배추보다 그 배추가 더 맛있어요."] 이른바 충북산 '못난이 김치'는 시장에서 돌풍을 일으키고 있습니다. 출시 한 달도 안 돼 시범 생산한 30톤이 순식간에 팔렸습니다. 전국 유통망을 갖춘 슈퍼마켓에서 100톤을 판매 중인 가운데, 해외 수출도 성사됐습니다. 일반 김치 못지 않은 품질에 가격도 저렴하기 때문입니다. [윤병학/김치 생산 업체 대표 : "최소한의 생산 비용만 들여서 소비자들에게 기존에 있는 제품보다 30%가량 싸게 제공할 수 있는 (장점이 있어요.)"] 자치단체는 다양한 농·특산물을 활용한 또 다른 '못난이' 상품을 준비하고 있습니다. [용미숙/충청북도 농식품유통과장 : "똑바로 생기지 않고 약간 (외형이) 삐뚤어지게 생긴 과일들이 많이 있어서 (다양한 농·특산물로) 못난이 시리즈를 개발·확대해 나갈 생각입니다."] 위기 상황에서 빛난 못난이 마케팅이 어려워진 경제 상황 속에서 농민과 농산물을 지키고 소비자의 부담도 덜어주고 있습니다. KBS 뉴스 이규명입니다. 촬영기자:최영준 ▣ KBS 기사 원문보기 : 🤍 ▣ 제보 하기 ◇ 카카오톡 : 'KBS제보' 검색 ◇ 전화 : 02-781-1234 ◇ 홈페이지 : 🤍 ◇ 이메일 : kbs1234🤍kbs.co.kr #배추 #못난이김치 #김치

너무 맛있어서 거의 매일 먹어요‼️ 겨울배추 요리 5가지

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00:10:02
21.12.2022

#무니키친 #겨울요리 #배추요리 ✔ 겨울 배추를 진짜 기가 막히게 맛있게 먹는 5가지를 소개합니다. 00:05 너무 맛있어서 기분이 좋아지는 배추찜 01:15 할머니의 배추전 02:57 아침 식사로 먹으면 든든한 배추 오믈렛 05:25 밤에 먹어도 괜찮아! 배추찜 07:28 요알못도 쉽게 담그는 초간단 배추 한포기 맛김치 🙅🏻‍♀️ 모욕, 비방 댓글, 특정 사이트 언급 또는 광고성 댓글은 무통보 삭제됩니다. 👉🏻 오아시스, 마켓컬리 신규 가입시 추천인에 cmj0527 입력하시면 서로 5000원 쿠폰이나 적립금을 지급 받을 수 있어요. 추천해 주셔서 감사합니다. 적립받은 쿠폰과 적립금은 컨텐츠 제작하는 재료를 구입하는데 큰 힘이 됩니다. 👉🏻아래 링크로 아이허브 신규가입시 5$ 할인, 기존고객은 5% 할인 적용됩니다. (저에게는 약간의 수수료가 적립되며 컨텐츠 제작 재료를 사는데 큰 힘이 됩니다.) 올리브오일1 🤍 올리브오일2 🤍 소금1 🤍 소금2 🤍 식초 🤍 후추1 🤍 (그라인더 포함) 후추2 🤍 파프리카 파우더 🤍 (감칠맛 업) 알룰로스1 🤍 알룰로스2 🤍 나한과 🤍 크러쉬드레드페퍼 🤍 👉🏻 무니키친의 일상채널 '살림템 육아템' 🤍 ♥️ '먹으면서 살빠지는 저탄수화물 레시피' 강의 들어보기 ( Online Class) 🤍 🎞 도움이 되는 영상들 건강한 지방 🤍 절대 먹지 말아야 할 당류 🤍 ✔︎ 레시피 사용시 꼭 출처를 밝혀주세요. ✔︎ 무니키친 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다. 트위치, 페이스북 등 다른 곳에 업로드 하고 있지 않습니다. 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. 적발시 법적인 책임을 물을 수 있습니다. 모든 저작권은 무니키친에 있습니다. #MoonyKitchen #CabbageRecipe #KoreanFood If you have Napa Cabbage at home, cook it like this. Here are 5 Best Napa Cabbage Recipes. 如果你家裡有納帕捲心菜,可以這樣煮。 這裡有 5 種最佳納帕捲心菜食譜。 Evde Napa Lahana varsa sizde böyle pişirin. İşte 5 En İyi Napa Lahana Tarifi. Se você tiver repolho Napa em casa, cozinhe assim. Aqui estão as 5 melhores receitas de repolho de Napa. Si vous avez du chou Napa à la maison, faites-le cuire comme ceci. Voici 5 meilleures recettes de chou Napa. Kung mayroon kang Napa Cabbage sa bahay, lutuin ito ng ganito. Narito ang 5 Best Napa Cabbage Recipe. अगर आपके घर में नापा गोभी है तो इसे ऐसे ही पकाएं। यहाँ 5 सर्वश्रेष्ठ नापा गोभी की रेसिपी हैं। Se hai il cavolo Napa a casa, cucinalo così. Ecco le 5 migliori ricette di cavolo Napa. ถ้าคุณมี Napa Cabbage ที่บ้าน ทำอาหารแบบนี้ นี่คือ 5 สูตร Napa Cabbage ที่ดีที่สุด Jika Anda memiliki Napa Cabbage di rumah, masak seperti ini. Berikut adalah 5 Resep Kubis Napa Terbaik. إذا كان لديك ملفوف نابا في المنزل ، اطبخه هكذا. فيما يلي أفضل 5 وصفات للملفوف نابا. Si tienes repollo Napa en casa, cocínalo así. Aquí hay 5 mejores recetas de repollo de Napa. Если у вас дома есть пекинская капуста, приготовьте ее так. Вот 5 лучших рецептов капусты Напа. Nếu bạn có Bắp cải Napa ở nhà, hãy nấu nó như thế này. Dưới đây là 5 công thức bắp cải Napa tốt nhất. Wenn Sie Chinakohl zu Hause haben, kochen Sie ihn so. Hier sind die 5 besten Napa-Kohl-Rezepte. Jika anda mempunyai Napa Kubis di rumah, masak seperti ini. Berikut adalah 5 Resipi Kubis Napa Terbaik. ご家庭に白菜があれば、こんな風に調理してください。 ここに5つの最高の白菜のレシピがあります. 如果你家里有纳帕卷心菜,可以这样煮。 这里有 5 种最佳纳帕卷心菜食谱。 00:05 Steamed Napa Cabbage that makes you feel good. 01:15 Korean Grandma's Napa Cabbage Recipe (Baechujeon) 02:57 Recommended for breakfast! Napa Cabbage Omelet 05:25 It's okay to eat at night! Steamed Napa Cabbage 07:28 Super simple Kimchi that anyone can easily make ✔︎ Frequently used products There are some benefits when purchasing iHerb products through the link below. ($5 discount on iHerb's first order, 5% off existing customers) Olive Oil 1 🤍 Olive Oil 2 🤍 Salt 1 🤍 Salt 2 🤍 Vinegar 🤍 Pepper 1 🤍 (with grinder) Pepper 2 🤍 Paprika Powder 🤍 (Flavor Up) Allulose 1 🤍 Allulose 2 🤍 Nahan and 🤍 Crushed Red Pepper 🤍 👉🏻 MoonyKitchen's Vlog 🤍 ♥️ MoonyKitchen's Online Class 🤍 ✔︎ When using the recipe, disclose the source. MoonyKitchen's video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. You will be held legally responsible for copyright violations. COPYRIGHT ⓒ MoonyKitchen ALL RIGHTS RESERVED. ✔︎ Thanks for good music. 📱Contact instagram 🤍 blog 🤍 TikTok 🤍 email lunechoi🤍naver.com

알배추가 있다면 꼭 이렇게 만들어 보세요! 후회없을 거예요!

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00:02:50
26.01.2023

#알배추나물 알배추 1kg 마늘 2알 대파 약간 당근 약간 참기름 1T 통깨 1T 소금 약간 ✅ 복주머니 마님 가입 👉 🤍 ✅ 영자씨의부엌 책 [1시간에 만드는 일주일반찬] 🤍 ✅ 영자씨의부엌 책 [최고의 레시피 100] 🤍 mallGb=KOR&ejkGb=KOR&barcode=9791197196959 ✅ 영자씨의부엌 ‘안채’ 🤍 ✅ 영자씨의부엌 Instagram: 🤍 ✅ 영자씨의부엌 YouTube: 🤍 - 이 영상은 '영자씨의 부엌'에서 제작한 저작물이며, 해당 저작물은 저작권의 보호를 받고 있습니다. 저작권자의 허락 없이 무단으로 도용할 경우 저작권법에 의해 처벌 대상이 될 수 있으며, 저작권 보호를 위해 법적조치를 취할 수 있습니다.

버려진 배추가 효자 상품으로…‘못난이 김치’ 인기 / KBS 2023.01.24.

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23.01.2023

생산량 증가로 수확을 포기한 배추가 효자 상품으로 주목받고 있습니다. 지역 가공업체들이 상품성이 떨어지거나 판로가 막혀 버려지던 배추로 이른바 '못난이 김치'를 생산했는데요. 품질도 뒤쳐지지 않고 가격도 저렴해 인기몰이를 하고 있습니다. 이규명 기자의 보도입니다. [리포트] 들녘에 얼어붙은 배추가 즐비합니다. 풍년으로 산지 가격이 반 토막 나자 농민들이 수확을 포기했습니다. 절망적인 상황에서 반가운 소식이 들려왔습니다. 판로를 찾지 못하거나 상품성이 떨어지는 배추를 충청북도의 제안으로 지역의 가공 업체들이 사들여 김치 생산을 시작했습니다. [심상하/충북 괴산군 청천면 : "못난이 배추라고 부르기도 하는데 실질적으로 먹어보면 상품성 있는 배추보다 그 배추가 더 맛있어요."] 이른바 충북산 '못난이 김치'는 시장에서 돌풍을 일으키고 있습니다. 출시 한 달도 안 돼 시범 생산한 30톤이 순식간에 팔렸습니다. 전국 유통망을 갖춘 슈퍼마켓에서 100톤을 판매 중인 가운데, 해외 수출도 성사됐습니다. 일반 김치 못지 않은 품질에 가격도 저렴하기 때문입니다. [윤병학/김치 생산 업체 대표 : "최소한의 생산 비용만 들여서 소비자들에게 기존에 있는 제품보다 30%가량 싸게 제공할 수 있는 (장점이 있어요)."] 자치단체는 다양한 농·특산물을 활용한 또 다른 '못난이' 상품을 준비하고 있습니다. [용미숙/충청북도 농식품유통과장 : "똑바로 생기지 않고 약간 (외형이) 삐뚤어지게 생긴 과일들이 많이 있어서 (다양한 농·특산물로) 못난이 시리즈를 개발·확대해 나갈 생각입니다."] 위기 상황에서 빛난 못난이 마케팅이 어려워진 경제 상황 속에서 농민과 농산물을 지키고 소비자의 부담도 덜어주고 있습니다. KBS 뉴스 이규명입니다. 촬영기자:최영준 ▣ KBS 기사 원문보기 : 🤍 ▣ 제보 하기 ◇ 카카오톡 : 'KBS제보' 검색 ◇ 전화 : 02-781-1234 ◇ 홈페이지 : 🤍 ◇ 이메일 : kbs1234🤍kbs.co.kr #못난이김치 #효자상품 #못난이시리즈

배추는 이렇게 드세요~!간단하고 영양가득 새로운 배추요리:건강한 다이어트 레시피:Cabbage dish

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12.11.2021

간단하고 영양가득한 새로운 배추요리를 만들어 보았어요! 다이어트 할때도 부담없이 먹을 수 있는 색다른 다이어트 요리!! 건강하고 부담없이 아침식사로도 너무 좋은 배추요리!! 시청해주셔서 감사합니다. 구독&좋아요는 사랑입니다~! 재료 알배추 1/2 양념장재료 간장 2T 올리고당 1T 참기름 1T 다진마늘 1/2T 후추 청양고추 1개 통깨 재료가 너무 간단해서 자주 해먹는 배추 요리!! #배추말이 #다이어트요리 #배추요리 #배추 #건강한레시피 I made a new simple and nutritious cabbage dish! A different diet dish that you can eat when you're on a diet! A healthy and comfortable cabbage dish that's good for breakfast! Thanks for watching. Subscribe and like is love! Material Half cabbage. Ingredients for the sauce. 2T of soy sauce. 1T of oligosaccharide. 1T of sesame oil. 1/2T of minced garlic. Pepper One spicy chili pepper. Sesame 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : 사랑할까요 - 🤍

배추가 너무 좋은 사람..

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02.12.2022

그사람이 바로 나예요 Instagram: omad.log Contact: omad.log🤍gmail.com 재료 (2장 분량) - 알배추 반쪽 - 계란 2 - 부침가루 3 만들기 1. 위 재료를 골고루 섞어둔다 2. 기름에 노릇하게 부친다(약불) 3. 돈까스소스, 마요네즈, 가쓰오부시를 올려 먹는다 #오코노미야끼 #배추 #배추요리 #배추전 #cabbage

밀가루NO 물NO 배추 국이나 김치로만 하지 마세요/ 배추전 육전보다 맛있다고 난리났어요!💚

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19.01.2023

밀가루NO 물NO 배추 국이나 김치로만 하지 마세요/ 배추전 육전보다 맛있다고 난리났어요!💚 [재료] 배추 600g 부침용 쌀가루 2컵 청양고추 3개 홍고추 2개 계란 3개 [생강소스] 깨소금 2큰술 꿀생강청 4큰술 고운소금 1/2작은술 식초 2큰술 1작은술 = 5ml 1큰술 = 15ml 함께해요 맛나요리 네이버 밴드 가입 🤍 맛나 스케치 delicious sketch 🤍

배추 있다면 찜기에 아삭하게 쪄보세요🥬🍃간단한데 너무 맛있어요(배추요리,배추다이어트요리)

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27.11.2022

안녕하세요🤗쿠킹프린세스입니다 배추 있다면 찜기에 아삭하게 쪄서 새콤 매콤한 양념장 만들어 드셔보세요!! 포만감이 있어 든든하면서 건강하고 맛있습니다🥬 ✔️재료 배추 1/2개 (400~450g) 두부 300g (기호에 따라 150~200g 넣으셔도 됩니다) 청양고추 2개 홍고추 2개 ✔️양념장 진간장 4T 식초 5T 알룰로스 2T (천연 설탕 대체당) 맛술 1T 고추기름 2T 후추 약간 간마늘 1t #배추요리 #배추다이어트요리 #배추찜

알 배추 겉절이 이렇게 쉽다구요?

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14.12.2022

알 배추 겉절이 이렇게 쉽다구요? 알배추 겉절이 레시피 [주재료] 무채 1/2줌 소금 1티스푼 설탕 1/2큰술 10분간 절여 구부려도 부러지지 않을 정도로 절인다. 알배추 1포기 [양념] 까나리액젓 2큰술 새우젓 1큰술 고춧가루 3큰술 생강청 1/2큰술 간마늘 1큰술 쪽파 5대 청양고추 2개 홍고추 1개 참기름 1큰술 통깨 1/2큰술 👇👇👇 50년 요리고수의 다른 영상보기 👇👇👇 🤍 👍 E-MAIL : bnhrest🤍gmail.com

5분 순삭 !! 알배추 반찬 만들기

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25.12.2022

알배추를 맛있게 먹는 방법을 알고 계시나요? 알배추가 집에 있다면 이렇게 꼭 드셔 보세요. 5분이면 끝납니다. 너무 맛있어서 계속 또 만들어 먹게 됩니다. #shorts #알배추 #알배추무침 #배추무침 #배추요리 #집밥 #반찬만들기 #뇨리티브이 🎵🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : 아쭈꾸임 - 🤍

배추는 무조건 이렇게 해보세요. 배추가 남아나질 않아요👍날씬날씬~ 입은 호강, 살 안찌고 맛있는 배추요리.

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27.01.2023

명절 지내고 남은 야채들 채소볶음으로 만들어서 드세요~~ ◼재료 당면 50g (2인분) 배춧잎 2장 파프리카 빨강, 노랑 각각 1/2개 대파 1대 -양념- 식용유 간마늘 1스푼 진간장 2스푼 굴소스 1스푼 고추기름 1스푼 통깨, 후추 (올리고당 1스푼 첨가하면 좋아요!) 🎵음악 제공: 브금대통령 🎵Track : Easy Little Waltz - 🤍 🎵트랙: 브런치 - 🤍 #볶음요리 #잡채레시피 #다이어트잡채 #배추요리 ✅ 이 영상은 '묘식당'에서 제작한 저작물이며, 해당 저작물은 저작권의 보호를 받고 있습니다. 저작권자의 허락 없는 무단 도용 및 2차 편집을 금합니다. 단, 출처를 정확하게 명시한 영상은 언제든지 공유 가능합니다. ✅ 사용한 제품 * 르 메이드 엔드그레인 도마 🤍 * 링크는 쿠팡 파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다.

배추로 무조건 해드세요! 드시는 분마다 200% 만족하는 [배추된장국]

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04.12.2022

제 요리는 재료가 간단하고 어렵지 않습니다~ 요리해서 맛있게 드셨으면 댓글 남겨주세요^^ '딸을 위한 레시피' 밴드에서 더 가깝게 만나요 : 🤍 ✅레시피 사용시 출처를 밝혀주세요. ●재료 배추 반포기 대파(큰거 1대, 작은거 2대) 국물용 멸치 25g(종이컵 ⅔컵) 물 3리터 무 1조각(50g) 손바닥만한 큰 다시마 2장 된장4큰술(Tbsp): 집마다 염도다르니 3큰술부터 맞춰보기^^ 고춧가루 ½큰술(Tbsp) 다진마늘 1큰술(Tbsp) 참치액 ½큰술(Tbsp) ✅영상의 상업적 이용, 2차 편집 및 재 업로드를 금지합니다🚫 ✅이 영상은 ‘딸을위한레시피’에서 제작하였으며, 저작권법의 보호를 받고 있습니다. ●영상에서 언급한 컵, 테이블스푼은 계량도구입니다. Tbsp: Tablespoon(15ml) tsp: teaspoon(5ml) 1컵(C)= 200ml ● Artist : 오늘의 일기(Oneul) Title : Sweet potato Link : 🤍 Music provided by 브금대통령 Track : Medium Lucky - 🤍

포만감 짱인데 살은 쪽쪽 빠져요! 쌀쌀한 날 더 맛있는 알배추 다이어트 레시피 모음집🥬

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16.11.2022

📚디디미니의 신간 레시피북 사러 가기 : 🤍 🥬알배추 다이어트 레시피 모음집 타임라인🥬 00:00 오리배추찜 (재료는 더보기란) 재료 : 알배추 10잎, 훈제오리 150g, 쪽파 4개, 숙주 100g, 간장 1/2큰술 + 1큰술, 참치액 1/2큰술, 생수 1/2종이컵 + 2큰술, 들깨가루 2큰술, 레몬즙 1큰술, 올리브오일 1큰술 05:29 노밀가루배추전 (재료는 더보기란) 재료 : 알배추 5장, 달걀 2알, 청양고추 1개, 숙주 1줌, 핑크솔트 조금, 올리브오일 1큰술, 간장 1큰술, 식초 1/3큰술, 청양고춧가루 조금 08:15 배추참치무침 (2-3회 분량) (재료는 더보기란) 재료 : 알배추 369g, 참치캔 100g, 저염된장 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 간장 2큰술, 들기름 2큰술, 깨 반큰술 📚디디미니의 다이어트 레시피북 보러가기! ‘맛있어서 지속 가능한 디디미니 다이어트 레시피’(2022) 👉 🤍 '디디미니의 초간단 인생맛 고단백 저탄수화물 다이어트 레시피​'(2021) 👉 🤍 '맛있게 살 빠지는 고단저탄 다이어트 레시피'(2020) 👉🤍 '더 쉽고 더 맛있게 고단저탄 다이어트 레시피'(2019) 👉🤍 '고단백 저탄수화물 다이어트 레시피'(2018) 👉🤍 💌 비즈니스문의 : ddmini🤍dsquad.kr #다이어트브이로그 #다이어트레시피 #디디미니레시피

배추를 이렇게 드세요! 아삭쫄깃 단백질 가득 든든한 한끼가 완성됩니다👍💯

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10.01.2023

두부 1/2모 (150g) 팽이 1봉지 계란 3개 대파 1/2개 소금 3꼬집 후추 약간 배추 8장 간장 2.5T 다진마늘 1/2T 청양고추1T 올리고당 1T 참기름 1T 식초1T 통깨 1/2T

소고기배추찜 만들기~ 손님초대용, 술안주, 밥반찬으로 좋아요!

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20.12.2022

전자렌지로 간단하게 만드는 요리! 소고기 배추찜입니다~~ 소스는 이연복쉐프님 레시피 참고했어요~ 진간장 4, 소금약간, 설탕4, 식초6 맛술2, 굴소스2, 물4 #홈파티요리 #소고기 #배추 #배추찜 #집들이음식 #크리스마스 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Kid's Room - 🤍

배추는 무조건 많이 사오세요. #shorts

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10.12.2022

1분 요리는 레시피를 간단하게 볼 수 있는 영상입니다. 자세한 풀 영상 레시피 : 🤍 🔔 배추두부조림. (1T=밥숟가락) 두부 300g, 배추 300g, 파 15cm, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 고운 소금 3꼬집, 물 200ml, 다진 마늘 1/2T, 고춧가루 2T (16g), 진간장 2T, 멸치 액젓 2T, 들기름 1T, 물엿 1T, 식용유 2T. - ✨ 배추두부조림. 1. 배추는 길게, 파, 청양고추, 홍고추는 어슷 썰고, 두부는 1cm 두께로 썰어주세요. 2. 팬에 식용유 2T, 두부 넣고 센 불로 노릇하게 구워줍니다. 3. 다진 마늘 1/2T, 고춧가루 2T (16g), 진간장 2T, 멸치 액젓 2T, 들기름 1T, 물엿 1T, 물 200ml 섞어 양념 만들어요. 4. 팬에 배추, 두부, 양념, 파, 청양고추, 홍고추 순서로 넣고 뚜껑 닫아 센 불로 끓입니다. + 끓으면 그때부터 2분 30초 더 끓인 뒤 뚜껑 열어 국물 끼얹으며 30초 더 끓이세요. #shorts

SNS에서 핫한 배추찜을 만들어봤어요 | 해먹혜리

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13.01.2023

작년에 SNS에서 핫하다는 배추찜을 만들어 스태프 친구들과 함께 먹어봤어요! #혜리 #hyeri #나는이혜리 #vlog #브이로그 #해먹혜리 #배추찜

배추 이렇게 먹으면 눈호강,입호강 :: 배추말이전골 :: 채식레시피 :: 손님초대요리 :: Korean Cabbage Jeongol(stew) :: Vegetarian Recipe

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07.12.2021

* 예상되는 질문들 하단에 TIP 으로 적어두었으니 참고하세요. 따뜻한 전골이 생각나는 계절이네요. 배추는 김치 담글때나 많이 먹지만, 오늘은 배추로 전골을 만들어 봤어요. 많이 응용해 보시라고 저는 속재료를 여러가지 넣어봤는데요, 좋아하는 재료 3~4가지 정도만 있어도 충분해요. 고기를 좋아하면 샤브용 소불고기를 말아서 넣는다면 맛은 더 깊어질거예요. 좋아하는 재료로 응용해 보세요~ 그리고 다 드신후 남은 국물에 칼국수, 쌀국수, 우동 등을 넣어 먹거나 죽을 만들어드셔도 좋아요. * 계량은 저울(g), 밥스푼(tbsp), 티스푼(tsp) 계량입니다. [2~3인분 /냄비지름 18cm] ✤ 재료 - 배추 15장 - 당근 - 어묵 - 유부 - 부추 - 새송이버섯 - 떡볶이 떡 - 소시지 - 파프리카 - 숙주나물 (생략가능) ✤ 채수 - 물 1리터(배추 삶은 후 800ml로 줄어요) - 채수티백 - 까나리액젓 7g(1스푼) - 소금 3g(0.5스푼) ✤ 소스1 - 칠리소스(스윗칠리x) - 해선장 ✤ 소스2 (1인분 양이예요) - 진간장 7g(1스푼) - 식초 4g(0.5스푼) - 꿀 5g(1티스푼) - 스리라차소스 4g(1티스푼) 생략가능 - 참기름 4g(0.5스푼) - 볶은깨 2g(1티스푼) ✤ TIP - 채수 대신 해물이나 고기 육수 사용해도 돼요. - 사용한 채수 티백은 "담은수" 제품이예요 - 소스1번은 채선* 샤브샤브나, 쌀국수 찍어 먹을 때 먹는 그 조합이예요. - 고구마(또는 단호박)는 잘 안익으니 미리 살짝 익혀서 만드는 것도 좋아요. - 양배추로도 만들 수 있지만, 균일한 크기로 만드는게 어려울 수 있어요. #전골만들기 #배추말이전골 #배추요리 #채식레시피 #다이어트요리 #전골요리 #전골육수 #손님초대요리 🍑 I N S T A G R A M 🤍 🚫 레시피와 영상의 무단 도용을 금지합니다. Korean cabbage hotpot, vegetarian recipe, healthy recipe, diet recipe, cabbage soup recipe Soupe coréenne au chou, recette végétarienne, recette saine, recette diététique, recette de chou Zuppa di cavolo coreano, ricetta vegetariana, ricetta sana, ricetta dietetica, ricetta cavolo Sup kubis Korea, resep vegetarian, resep sehat, resep diet, resep kubis شوربة الملفوف الكوري ، وصفة نباتية ، وصفة صحية ، وصفة رجيم ، وصفة ملفوف कोरियाली बन्दागोभी सूप, शाकाहारी नुस्खा, स्वस्थ नुस्खा, आहार नुस्खा, बन्दकोबी नुस्खा Koreaanse koolsoep, vegetarisch recept, gezond recept, dieetrecept, koolrecept Koreansk kålsuppe, vegetarisk oppskrift, sunn oppskrift, diettoppskrift, kåloppskrift Koreańska kapuśniak, wegetariański przepis, zdrowy przepis, dieta, przepis na kapustę Kore lahana çorbası, vejetaryen yemek tarifi, sağlıklı yemek tarifi, diyet tarifi, lahana tarifi Koreansk kålsoppa, vegetariskt recept, hälsosamt recept, dietrecept, kålrecept Sopa de col coreana, receta vegetariana, receta saludable, receta dietética, receta de col سوپ کلم کره ای، دستور غذای گیاهی، دستور غذای سالم، دستور رژیم غذایی، دستور پخت کلم Sopa de repolho coreano, receita vegetariana, receita saudável, receita de dieta, receita de repolho Koreanische Kohlsuppe, vegetarisches Rezept, gesundes Rezept, Diätrezept, Kohlrezept Корейский капустный суп, вегетарианский рецепт, полезный рецепт, диетический рецепт, рецепт капусты Koreansk kålsuppe, vegetarisk opskrift, sund opskrift, diætopskrift, kålopskrift Korealainen kaalikeitto, kasvisresepti, terveellinen resepti, ruokavalioresepti, kaaliresepti कोरियाई गोभी का सूप, शाकाहारी नुस्खा, स्वस्थ नुस्खा, आहार नुस्खा, गोभी नुस्खा Sup kubis Korea, resipi vegetarian, resipi sihat, resipi diet, resipi kubis Súp bắp cải Hàn Quốc, công thức chay, công thức tốt cho sức khỏe, công thức ăn kiêng, công thức nấu bắp cải Kore lahana çorbası, vejetaryen yemek tarifi, sağlıklı yemek tarifi, diyet tarifi, lahana tarifi ซุปกะหล่ำปลีเกาหลี สูตรอาหารมังสวิรัติ สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ สูตรอาหาร สูตรอาหารกะหล่ำปลี 韓国式白菜スープ、ベジタリアンレシピ、健康レシピ、ダイエットレシピ、白菜レシピ 韩国卷心菜火锅,素食食谱,健康食谱,减肥食谱,卷心菜食谱

배추랑 무우랑 썰고요. 굴피집어르신은 만능 요리사 ^^ #산골 #굴피집 #화전민 #short

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00:00:12
23.01.2023

배추랑무우랑 썰어요 굴피집화전민 #산골 #굴피집 #화전민 #short

얼갈이배추 이렇게 드시면 고소한 맛에 입맛이 확 돌아요🥰 #shorts

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00:01:00
08.12.2022

얼갈이 배추 사다가 부드럽게 지져 드시면 입맛이 확 돌아요 [재료] 얼갈이배추 1단 멸치 30g 양파 1/2개 대파 1줄 청양고추 2개 홍고추 1개 [양념] 천일염 1스푼 된장 2스푼 고추장 1스푼 다진마늘 1스푼 다시마물 400ml 맛술 3스푼 들깻가루 2스푼 들기름 2스푼 계랑 1스푼= 일반 밥 스푼 1컵 = 200ml 계량컵 이메일: momsonstory🤍naver.com #얼갈이된장지짐 #얼갈이배추 #간단요리 항상 시청해주시는 구독자 여러분 감사드려요🙏 좋은 의견 댓글로 남겨주세요👍 구독과 좋아요 부탁드려요🥰 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : 가을바람 - 🤍

가격 하락에 인건비도 못 건져…배추 수확 포기 | 뉴스A

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00:01:47
11.01.2023

가격 하락에 인건비도 못 건져…배추 수확 포기 얼마 전까지만 해도 배추 가격이 올라서 김장 부담스럽다는 소식 전해드렸는데요. 이젠 또 너무 싸져서 배추 농가가 수확을 포기하고 밭에 방치하고 있습니다. 이건 또 어찌된 영문인지 강경모 기자가 보도합니다. ○ 기사 보기 🤍 ▶채널A뉴스 구독 🤍 [채널A 뉴스·시사 프로그램 방송시간] 〈평일〉 08시 50분 김진의 돌직구 쇼 12시 00분 뉴스A 라이브 17시 20분 뉴스TOP10 19시 00분 뉴스A 〈주말〉 12시 10분 토요랭킹쇼·뉴스A 라이브 19시 00분 뉴스A #채널A뉴스 #뉴스A #배추 #가격 #하락 #눈 #수확 #포기 ▷ 홈페이지 🤍 ▷ 페이스북 🤍 ▷ 카카오스토리 🤍

알배추가 집에 있다면 이렇게 꼭 드셔 보세요. 안 드시면 후회합니다.

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00:01:00
23.12.2022

알배추를 맛있게 먹는 방법을 알고 계시나요? 알배추가 집에 있다면 이렇게 꼭 드셔 보세요. 너무 맛있어서 계속 또 만들어 먹게 됩니다. #shorts #알배추 #알배추전 #배추전 #전만들기 #집밥 #반찬만들기 #뇨리티브이 🎵🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : 아쭈꾸임 - 🤍

배추 한포기가 견뎌낸 92일의 여름과 그 여름 한 가운데에서 허리 굽혀 배추를 키운 사람들의 이야기~ (KBS 20171021 방송)

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00:53:00
27.10.2022

다큐 공감 - 매봉산 고랭지 배추 92일의 기록 배추 6백만 포기의 엇갈린 운명. 해발고도 1250미터. 우리나라에서 가장 높은 곳에 위치한 강원도 태백시 매봉산의 고랭지 배추밭. 내리쬐는 태양을 피할 길도 쏟아지는 비를 막을 길도 없다. 6월의 가뭄과 평년보다 더웠던 7월의 이상 폭염 그리고 갑자기 몰아친 8월의 기습 폭우까지! 배추 한포기가 견뎌낸 92일의 여름과 그 여름 한 가운데에서 허리 굽혀 배추를 키운 사람들의 이야기 ■ 3백만 개의 배추 모종을 다시 심어야 한다. 6월 가뭄, 비가 와야할텐데... 강원도 태백시에 있는 매봉산 고랭지 배추밭은 해발고도가 1250미터로 우리나라에서 가장 높은 곳에 있다. 이곳에서 키우는 배추는 무려 6백만 포기에 달한다. 어마어마한 물량이 쏟아지는 탓에 우리나라의 한 해 배추가격은 이곳 매봉산에서 정해진다. 그런데 배추 모종을 심고 한달 가까이 비가 오지 않는다. 뜨거운 태양에 아기 손보다 작은 모종은 속수무책으로 녹아내린다. 계속 비가 오지 않으면 배추밭 전체가 망가질 것이다 ■ "대한민국 농사는 할머니들이 다 짓는다." 6월 25일, 반가운 비가 내린다. 배추가 빠른 속도로 자라기 시작하자 배추밭 고랑 사이사이로 이름 모를 풀도 빠르게 자라난다. 이제는 잡초와의 전쟁이다. 김 매는 할머니들의 나이는 60대에서 80대까지 다양하다. 그들은 매봉산의 거친 돌이 어떻게 배추를 키우는지 잘 안다. 낮동안 뜨겁게 달권진 돌이 차가운 해질? 공기를 만나 물방울이 맺치면 그걸 배추가 받아 먹는다. 할머니들은 이를 두고 ‘돌이 오줌을 싼다’고 말한다. 90도로 굽은 허리, 40도가 넘는 경사진 밭. 그 고랑 사이를 누비는 이들의 노고는 과연 빛나는 수확으로 이어질까. ■ "한 해에 1500번 쯤 매봉산에 올라와야 배추를 키울 수 있다." 배추 농사 35년 경력의 권오성씨는 매봉산에서 가장 배추를 잘 키우는 사람에 속한다. 그의 집은 산 아래 있지만 그는 하루에도 대 여섯 번씩 매봉산에 올라온다. 아침 저녁으로 달라지는 배추의 상태를 점검하고 비료를 주거나 솎아줘야 그만큼 좋은 수확을 얻을 수 있기 때문이다. 90%의 수분을 가진 배추는 날이 너무 뜨거워도 습해도 쉽게 물러버린다. 이제 절반 가량이 자란 배추밭. 35일 후면 출하다. 그때까지 가장 조심해야할 것은 바로 무름병이다. ■ "출하 일주일 남겨 놓고 속수무책으로 당한거야." 매봉산의 기온이 29도까지 올라간다. 이상폭염 때문이다. 경사진 밭에서 바짝 마른 토양이 위태롭다. 그런데 폭염 끝에 기습적인 폭우가 이어진다. 풀은 무성하게 자라고 배추는 무르기 시작한다. 매봉산 보다 해발고도가 낮은 아랫 지역의 고랭지 배추밭에서는 다 자란 배추가 녹아내리기 시작했다. 이상 폭염과 기습적인 폭우로 엇갈리기 시작하는 배추 6백만 포기의 운명! 이제 수확까지 남은 시간은 겨우 일주일이다. #매봉산 #고랭지 #배추

배추 한포기 쉽고 맛있게 담그는 법

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00:01:00
13.08.2022

*재료* (계량컵 200ml, 큰술15ml, 작은술 5ml) 배추 1포기(1200~1500) g 무 1/2개 (700g) 천일염 1컵 쪽파 200g 양파 2개 ( 중간크기) 사과 1개 마늘 12쪽 (갈아서 반컵) 생강 1쪽 (5g) 홍고추, 건고추 5개씩 액젓 1/2컵 새우젓 2큰술 매실액 반컵 찬밥 2큰술 청양고추 4개 고춧가루 1과1/2컵 (색을 보고 가감하세요) 설탕 1큰술 •조미료는 선택 입니다 ☆양념은 20분 이상 숙성하세요 #배추김치 #막김치 #유순채

♡2022년 기념 Q&A♡

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00:15:12
02.01.2022

1월 1일에 쨘~ 하고 올리고 싶었는데 영상이 길어서 그런지.. 어플이 감당을 못해서 만드는 내내 렉이 걸려갖고 하루 늦게 업로드 하게 됐네요 ㅠㅠ 잘 봐주세용.....

배추를 이렇게 해줬더니 배추 2통을 또 사왔네요🥬🥬 (배추 다이어트 요리 ,배추요리)

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00:03:42
17.01.2022

안녕하세요🤗 쿠킹프린세스입니다 오늘은 속은 든든하고 단백질 폭탄 다이어트에 아주 좋은 배추요리 레시피입니다 건강하게 드시고 행복한 하루 보내세요💕 🥬배추말이 재료: 배추 10~12장 숙주 300g 부추 70g 닭가슴살 슬라이스햄 6장 (120g) 두부 150g 달걀 2개 굴소스 2T 미림 1T 식초 1T 올리브유 또는 식용유 #배추요리 #배추다이어트 #다이어트요리

아무도 몰랐던 충격적인 배추의 모습

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00:00:35
07.11.2022

#헐 #겨울 #충격적 #배추 #모습 #shorts 시청해주셔서 감사합니다 :D

설날에 배추를 이렇게 했더니 김치 보다 맛있어서 온가족이 춤을 춥니다.

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00:00:59
18.01.2023

배추를 이렇게 만들어 보세요. 새콤달콤한 맛에 온가족이 젓가락 들고 달려듭니다. 너무 맛있어서 계속 또 만들어 먹게 됩니다. #shorts #배추 #배추생채무침 #배추요리 #배추레시피 #뇨리티브이 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Kid's Room 3 - 🤍

🥇알배추를 이렇게 해줬더니 다이어트중인 우리딸 다이어트 포기하지 않겠답니다💯

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00:03:43
06.02.2022

#양장금주부 [재료] 알배추15장 당근40g 두부2/3모(250g) 계란2알 [양념] 들기름1큰술 올리브유1큰술 마늘1/2큰술 대파초록부분으로1/2뿌리(20g) 굴소스1큰술 후추약간 [간장소스] 진간장1큰술 식초1/2큰술 설탕1/3큰술 고추가루1/3큰술 [양념계량기준] 계량컵200ml 밥수저(큰술) 커피수저(티스푼)

배추의 댄스타임 #shorts

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00:00:17
17.08.2022

#김프로 #KIMPRO 안녕하세요~ 틱톡에서 활동하고 있는 김프로입니다! 오늘도 저의 영상이 재밌으셨다면! 구독과 좋아요 부탁드려요😎 Hello, this is KIMPRO from TikTok! If you enjoyed my video today! Please like and subscribe 😎 ✔Tiktok : 🤍 ✔Instagram : 🤍 *Contact : fm1778🤍naver.com*

알배추 된장국 이렇게 만들면 온가족이 숟가락 들고 달려듭니다.

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00:00:59
06.01.2023

알배추를 맛있게 먹는 방법을 알고 계시나요? 알배추가 집에 있다면 이렇게 꼭 드셔 보세요. 알배추로 된장국을 끓이면 정말 끝내줍니다. 너무 맛있어서 계속 또 만들어 먹게 됩니다. #shorts #알배추 #알배추된장국 #된장국만들기 #된장국 #배추요리 #집밥 #뇨리티브이 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : 냥냥펀치 - 🤍

[김장특집] 🥬2천 포기 배추 절이기 #정심스님 #사찰김장 #kimchi |서원암|

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08.11.2022

#김장나눔 #불우이웃돕기 #김장김치 #배추김치 #kimchi #koreanfood #사찰 #불교 서원암의 "사랑의 나눔 김장 이야기" 포천 수련원에서 드.디.어 🥬김장 배추 작업이 시작되었어요! 직접 키운 배추를 밭에서 수확하고, 손질하고, 절이기까지!!! 하루에 이 모든 작업을 다하셨다는 게 믿어지질 않네요 ~ ~ 서원암에서는 1986년부터 매년 불우이웃 돕기 김장 보시행을 실천하고 있습니다. 포천수련원에서 스님과 봉사자분들께서 직접 농사지은 배추, 무, 고추로 매년 2만여 포기를 김장하여 불우이웃에게 전달하고 있습니다. 또한, 서원암 부설 포천수련원에서 수확한 농산물은 매주 화요일에 지역 내 생활이 어려운 분들 200여 명에게 무료급식 반찬으로도 사용되며, 매주 화요일 도봉구청과 함께하는 " 독거어르신 영양죽 배달(약 400여 명) 사업 "에 서원암에서 직접 만든 영양죽 재료로도 활용됩니다. 서원암의 다양한 보시행에 참여하거나, 후원하고 싶은 분들께서는 언제든 편하게 문의 주세요 🤗 ▶️ 카카오 채널 : 서원암 검색하세요. 🤍 ▶️ 블로그 : 🤍 ▶️ 이메일 : seowonam🤍naver.com ❤️ 구독하기 : 🤍

김장하고 남은 배추~ 우거지 만들어 1년동안 먹는방법! (무청 시래기만큼 맛있어요!)

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02.11.2022

김장하고 남은 배추~ 우거지 만들어 1년동안 먹는방법! (무청 시래기만큼 맛있어요!) 👇👇👇 50년 요리고수의 다른 영상보기 👇👇👇 🤍 👍 E-MAIL : bnhrest🤍gmail.com

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