Cara membuat tinorangsak bungkus - masakan khas Manado

27167
134
1005
21.05.2020
masak bareng saya

masak bareng saya

1684177
30600
197
08.04.2020
ID
Описание видео:

Tinorangsak - ada juga yang menyebutnya dengan "tinoransak" - sama saja, adalah salah satu masakan khas Tanah Minahasa - Masakan khas Manado. Koq sama? nyata nyata tulisannya beda koq bisa sama? Yang benar mana, emang? Begini teman teman, untuk infonya. Suku Minahasa yang lebih dikenal luas dengan istilah "orang Manado", (Kota Manado secara geografis terletak di Tanah Minahasa) memiliki beberapa sub etnis (anak suku). Seperti yang dilansir oleh wikipedia, sub etnis (anak suku) Minahasa ada 9. Diantaranya: Tountemboan, Toulour, Tombulu dan 6 lainnya. Itupun belum termasuk etnis lain non MInahasa yang sudah mendiami Tanah Minahasa selama ratusan tahun, Misalnya; Kaum Borgo (masyarakat keturunan Belanda, Spanyol dan Portugis yang mendiami daerah pesisir).. Untuk itu, melihat beragamnya anak suku di Tanah Minahasa sehingga budayanya tidak harus sama persis, 9 anak suku ini bahasa daerahnya gak melulu sama loh. Untuk itu, makanya wajarlah kalau cara mengucapkan suatu jenis masakan juga gak harus sama, dan tentu saja cara memasak juga tidak mesti harus sama. Gitu deh secara garis besar. Resep dalam video ini adalah resep original menurut tempat saya. jadi, bisa saja berbeda dengan sub etnis lainnya. Berikut - ringkasan isi video 00:00 Pembukaan 00:29 Sekilas tentang keberadaan masyarakat Minahasa dan beberapa perbedaan budaya antar anak suku di Tanah Minahasa. 12:43 proses merajang, menghaluskan bumbu dan proses lainnya sebelum masakan naik ke atas api 15:53 Proses pemasakan 16:15 Membuat dabu dabu lilang 17:17 Penyajian 17:55 Penutup kalau openingnya kepanjangan bisa di skip. Apa boleh buat, saya merasa perlu menjelaskannya untuk menghindari salah kaprah dari masakan ini. semoga bermanfaat. Salam dari Manado Instagram 🤍🤍instagram.com/iloeshandraa/ #masakbarengsaya #tinorangsak

Кадры из видео
Cara membuat tinorangsak bungkus - masakan khas Manado
Cara membuat tinorangsak bungkus - masakan khas Manado
Cara membuat tinorangsak bungkus - masakan khas Manado
Cara membuat tinorangsak bungkus - masakan khas Manado
Тэги из видео
Комментарии пользователей:
D' Fretezt
2022-09-25 10:18:51

Ilu 👍👍

Vero Dillak
2022-09-21 13:07:49

Klo nda ada daun pangi blh ganti dng daun pepaya? ,Ibu fasung,..krn kn kita ada di Jakrta...sulit ada di jakarta

Vero Dillak
2022-09-21 13:06:04

Sm dng kita....nda pke bawang putih,...

Vero Dillak
2022-09-21 13:00:57

Thx y,ibu pasung buat resepnya...Gbu

Nuryantini Legimin
2022-09-16 14:03:39

Mantap Manado dp bumbu yg paling enak,apalagi kari Manado ,mar masakan yg enak dari daerah gunung pantai Tondano ,dar langowan,dari Kakas,Remboken,dan dari Tongsea

purple_ir
2022-06-10 14:18:48

Klo di Jakarta dimana ya sy bisa mendapatkan daun pangi?
Mohon klo ada yg punya infonya...TrIms🙏

Zefannya Pasaribu
2022-03-25 10:25:29

Saya orang Jawa tapi suka masakan manado

Donald Bolangitan
2022-03-05 15:26:52

Mantap..😁👍

Rachel handayani
2021-09-29 00:22:36

Disurabaya tidak ada daun pangi (kluwak) bisa diganti apa

Vanda S
2021-09-28 15:33:04

Mantap orang langowan saya juga orang langawan saya kepingin buat tinoransak karena saya tinggal dibali sulit cari bambu yah dgn resep dibungkus saya akan coba trims

Yori Onong soeraryo
2021-09-07 09:34:38

Rasa masakan Menado yang enak berikut doa yang dipanjatkan pada Tuhan Bapa kudus disurga dan berkat kasihNya yang berlimpah ruah tak berkesudahan cukuplah untuk anak keturunan Toar n Lumimuut, Yahwe Eloihim menyertai selamanya

lindy agustiana
2021-08-30 09:57:41

Selamat Sore, Tante..apakah harus menggunakan daun bawang? Apakah jika tidak menggunakan daun bawang, akan mengurangi rasa?

Taufik Akbar
2021-07-20 13:13:14

Woku cakalang👍

Jilly Hannita
2021-05-14 08:37:04

Tant kalo di jkt gaada daun pangi diganti sama daun pisang bisa ga?

Cornelia Tumbol
2021-04-28 15:41:53

Sama seperti masakan mama , jadi kangen

My Guardian
2021-04-14 07:36:12

Tante bking ambal putih dang

Charlyah Kalangi
2021-03-28 07:07:51

Trimakasih resepnya bun

opsal
2021-03-22 02:52:53

Hallo...mo tanya TONORANGSAK artinya apa?? Trims

Bob Halemweg
2021-03-14 11:44:53

Tabea Zus, kita dari Tompaso Kamanga taong 1956 kita pindah ke Jakarta dan sejak taong 1965 di Berlin Germany. resepnya enak² dan kita sebagai orang dari Minahasa tentu senang sekali dengar Zus cerita panjang². Makaseh.
TUHAN Jesus memberkati.

Что ищут прямо сейчас
cercado de lima har ki paudi adin ross 孟买 Ип icarus devblog 長州 смешное видео про котов @bilanofficial session SANSUI тушда киз чакалок курса український байрактар как обойти frp на samsung livedraw sydney madagascar musica pick a card crush 米国 Lukaschenka gawr gura singing
Похожие видео
05.08.2020
Rahasia memasak babi tore panggang - Manado. Kulit Krispi, daging tidak kering.

Rahasia memasak babi tore panggang - Manado. Kulit Krispi, daging tidak kering.

10.11.2021
PALING RAME DI TJ. PRIOK...!! SEGALA MACAM MASAKAN MANADO HALAL ADA DI SINI!!

PALING RAME DI TJ. PRIOK...!! SEGALA MACAM MASAKAN MANADO HALAL ADA DI SINI!!

10.04.2020
Cara membuat Ayam Bumbu RW Khas Manado

Cara membuat Ayam Bumbu RW Khas Manado

19.05.2021
Proses Pembuatan Halua Kenari, Di Desa Tariang Lama. Kec. Kendahe

Proses Pembuatan Halua Kenari, Di Desa Tariang Lama. Kec. Kendahe

05.08.2019
Pangi 2018

Pangi 2018

09.04.2022
Resep Sup Brenebon Kaki Babi Asli Manado

Resep Sup Brenebon Kaki Babi Asli Manado

02.07.2020
Ayam Tinoransak Resep Asli Manado

Ayam Tinoransak Resep Asli Manado

27.07.2020
Resep Babi garo daun pepaya Manado. Pahitnya jadi enak ketika dibumbuin ala Manado.

Resep Babi garo daun pepaya Manado. Pahitnya jadi enak ketika dibumbuin ala Manado.

11.06.2020
Cara membuat ikan kuah asam manado

Cara membuat ikan kuah asam manado

02.05.2020
Pernah nyobain loba Manado? Ini dia resep loba manado. Bisa koq pake daging sapi.

Pernah nyobain loba Manado? Ini dia resep loba manado. Bisa koq pake daging sapi.

25.05.2020
Cara membuat ayam tuturuga khas manado

Cara membuat ayam tuturuga khas manado

01.06.2020
Cara membuat cakalang fufu saos kering

Cara membuat cakalang fufu saos kering

28.04.2020
Wajib tonton bagi penggemar masakan Manado - Cara membuat Sup Brenebon khas Manado

Wajib tonton bagi penggemar masakan Manado - Cara membuat Sup Brenebon khas Manado

28.06.2021
Resep Perkedel jagung khas Manado. Ini bumbu rahasianya.

Resep Perkedel jagung khas Manado. Ini bumbu rahasianya.