ПОВТОРЯЙТЕ мои ошибки! Сразу 7 РЕЦЕПТОВ самого вкусного домашнего хлеба! ХЛЕБ в рукаве!

643684
1105
40540
03.04.2022
Кухня наизнанку

Кухня наизнанку

581086937
4740000
189
25.02.2018
RU
Описание видео:

Как приготовить самый вкусный домашний хлеб. Хлеб в рукаве, хлеб без дрожжей, на кислом молоке, хлеб «завтрашний», рогалики по 6 копеек по ГОСТу, пита, гречневый хлеб и картофельный хлеб. Сразу 7 рецептов вкусного домашнего хлеба в одном видео! Точно сохраните, чтобы приготовить ЕЩЁ! Мой канал в Telegram 🤍t.me/min2ru Мой Дзен (рецепты каждый день) 🤍zen.yandex.ru/tastyminute ВКонтакте «Кухня наизнанку» 🤍vk.com/min2ru ВКонтакте «Вкусная минутка» 🤍vk.com/tastyminute 00:00 Домашний хлеб в духовке 00:23 Хлеб в рукаве для запекания 03:59 Хлеб без дрожжей, на кислом молоке 05:46 Хлеб кирпичик, с «правильными» ошибками 10:30 Рогалики по ГОСТу 13:52 Пита, простой рецепт в духовке 16:37 Рецепт гречневого хлеба 19:01 Картофельный хлеб в духовке РЕЦЕПТЫ: —1— Хлеб в рукаве • Мука - 420 г • Вода (теплая) - 280 мл • Масло растительное - 2 ст.л. • Сахар - 1 ч.л. • Дрожжи прессованные - 20 г (или сухие 7 г) • Соль - 1 ч.л. с горкой —2— Хлеб на кислом молоке (кефире) • Мука пшеничная - 220 г • Мука ржаная - 100 г • Кислое молоко (или кефир) - 250 мл • Масло оливковое - 2 ст.л. • Сахар - 1 ст.л. • Соль - 0,5 ч.л. • Сода - 1 ч.л. • Семена подсолнечника - 40 г • Семена льна - 10 г • Кунжут - 10 г * Можно добавить любые семечки или орехи. —3— Хлеб «Завтрашний» Опара: • Вода - 150 мл • Мука - 150 г • Дрожжи (прессованные) - 6 г (или 2 г сухих) Тесто: • Вода (теплая) - 300 мл • Мука - 500 г • Соль - 12 г (1,5 ч.л.) * Смазываю руки и емкость для расстойки растительным маслом (1 ч.л.) —4— Рогалики по 6 копеек Для опары: • Вода теплая - 130 мл • Мука - 225 г • Дрожжи (прессованные) - 6 г Основной замес: • Вода теплая - 110 мл • Мука - 275 г • Дрожжи (прессованные) - 6 г • Сахар - 25 г • Соль - 7 г • Сливочное масло - 40 г Для посыпки: • Мак - 1-2 ч.л. * Выпекать обязательно с паром! —5— Пита в духовке • Мука - 700-750 г • Вода (теплая) - 450 мл • Дрожжи (сухие) - 7 г • Сахар - 2 ч.л. • Соль - 1 ч.л. • Масло растительное - 2 ст.л. —6— Гречневый хлеб • Крупа гречневая - 130 г • Мука - 250 г + 1 ст.л. • Вода 300 мл (150 мл горячей и 150 мл теплой)  • Сахар - 1 ст.л. • Растительное масло - 3 ст.л. • Дрожжи сухие 2 ч.л. (без горки) • Соль - 1,5 ч.л. —7— Картофельный хлеб • Картофельное пюре - 100 г • Отвар картофельный (теплый) - 300 г • Мука - 500 г (± 50 г) • Дрожжи (сухие) - 2 ч.л. • Соль - 1 ч.л. • Масло растительное - 2 ст.л. Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (🤍creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Оригинальная версия: 🤍incompetech.com/music/royalty-free/index.html?... Исполнитель: 🤍incompetech.com/

Кадры из видео
ПОВТОРЯЙТЕ мои ошибки! Сразу 7 РЕЦЕПТОВ самого вкусного домашнего хлеба! ХЛЕБ в рукаве!
ПОВТОРЯЙТЕ мои ошибки! Сразу 7 РЕЦЕПТОВ самого вкусного домашнего хлеба! ХЛЕБ в рукаве!
ПОВТОРЯЙТЕ мои ошибки! Сразу 7 РЕЦЕПТОВ самого вкусного домашнего хлеба! ХЛЕБ в рукаве!
ПОВТОРЯЙТЕ мои ошибки! Сразу 7 РЕЦЕПТОВ самого вкусного домашнего хлеба! ХЛЕБ в рукаве!
Тэги из видео
Комментарии пользователей:
Irina
2022-08-11 14:28:14

Оксана, спасибо за рецепт хлеба в рукаве, очень вкусно, просто, не требует много времени. Буду пробовать другие ваши рецепты, в первую очередь на картофельном бульоне. Спасибо🙏💕

Irina Potapova
2022-08-09 13:39:12

Я готовлю хлеб так : 750 гр белой муки, 30 гр сливочного масла, 2 ч.л.соли, 7 гр сухих дрожжей,450 по теплой воды, подсолнечное масло для смазывания формы. В миску высыпать муку, добавить в нее нарезанное малыми кусочками застывшее сливочное масло, втереть масло в муку( так, чтобы масло не было видно), затем добавить соль и сухие дрожжи, хорошо размешать, затем влить воду, замесить тесто, чтобы не липло к рукам,дать тесту настояться 1-1,5 часа, чтобы тесто увеличилось в объеме в 2 раза. Снова вымесить тесто , разделить на 2 части и выложить в форму в виде кирпичика . Когда в формах тесто увеличится в 2 -2,5 раза выпекать в духовке : при температуре 230 град. 30-35 минут. Хлеб выложить на решетку, накрыть полотенцем, дать остыть. Готово.

Alla Kolesnik
2022-08-07 18:20:03

Оксаночка, спасибо большое за рецепты, все очень хороши. Мы Вас так полюбили, можно в дипутаты выдвигать. Жаль только я из Белоруси, не могу голосовать. Подписчиков у Вас будет намного больше если в конце рецептов будет указано количество каллорий, это очень важно. И ещё предложение-было бы хорошо, если бы в каждой подборке был рецепт для диабетиков. Их к сожалению очень много, а продуктов очень мало. Спасибо. Очень любим Вас в Белоруси.

Галина Хилюк
2022-08-04 03:40:13

Очень вам Благодарна .Мне очень понравились ваши рецепти. А особенно батон в рукаве.

Ксения Щукина
2022-07-28 18:52:46

Испекла гречневый хлеб. Очень вкусный. Но не перемолотую гречку оставлять больше не буду, какие то зёрна нормально жуются, но некоторые как камни.

Vera Larina
2022-07-27 07:20:10

Я прямо заслушиваюсь нежным, весёлым голосом и смотрю как кино ,спасибо за позитив в каждом ролике

Olya Babanina
2022-07-25 14:00:42

Оксана! Испекла батон в рукаве, все получилось на отлично! Но мне немножко пахнет дрожжами , добавляла сухие, 7 грамм как вы сказали . Лишнего? Или прессованные лучше делать ?

Сон Совы
2022-07-23 05:25:39

Здравствуйте .
А возможно печь только ржаной хлеб,без пшеничной муки?
Он поднимается?

Наталья Украинская
2022-07-23 03:30:30

Добрый день, девочки!
Наконец нашла время поблагодарить за рецепт выпечки хлеба в рукаве ! Это так вкусно, просто восторг. Сто раз спасибо от меня и моей семьи!!!!

Татьяна Иржаковская
2022-07-19 10:58:23

Хлеб ставлю в холодную духовку, тогда он не трескается сверху.

Love sweet
2022-07-17 15:53:12

Сделайте пожалуйста на кукурузной муке 😊 он очень любим моей семьёй и очень полезен , и что немаловажно важно без глютена 😊

Dzham
2022-07-14 17:28:02

Все Ваши Труды вызывают восторг и восхищение и уважение к замечательной хозяйке.

Алла Ниезова
2022-07-06 18:12:13

Добрый день, испекла гречневый хлеб, очень вкусно, спасибо за рецепт

Адель
2022-07-05 17:41:46

Благодарю за рецепты ❤️❤️❤️ я тоже несколько месяцев назад открыла для себя дрожжевое тесто на картофельноем отваре - причём чёткого рецепта так и не вывела, замешиваю интуитивно "на глаз" , люблю разбавлять пшеничную муку высшего сорта ржаной или цельнозерновой, подсадила всю семью на такие булочки и хлеб))

Валентина Журбенко
2022-07-05 14:30:06

Мой любимый хлеб, бездрожжевой из цельнозерновой муки.) 🍞🌾

Людмила Шульцева
2022-07-05 13:33:35

А на сковородке приготовить хлеб можно??
Духовка сломалась🙂

ASMR Cooking, lifestyle and travel videos
2022-07-05 08:50:20

Я тоже на юге живу, организуйте встречи, мастеркласы, было бы так здорово

Ag Dj
2022-07-03 06:24:41

Молодец.

Марина Лехощак
2022-06-24 13:31:43

Приготовила хлеб на кислом молоке, так это просто 🔥, это очень вкусно, понравился всем и мужу и детям

Что ищут прямо сейчас
HP 24 df review MARK MAGSAYO HP 24 HP 24 all in one review House of Cards HOWHOW HOUSE HOUSE MUSIC HORROR тухель HOP HONGJOONG HONDA HOLIDAYS HK HIP HIP HOP HINDI CHALLENGES HIMARS HIGH END HAUL
Похожие видео
26.12.2021
ВОТ КАК НУЖНО готовить рыбу! 9 лучших рецептов на праздничный стол, которые всем понравятся!

ВОТ КАК НУЖНО готовить рыбу! 9 лучших рецептов на праздничный стол, которые всем понравятся!

22.01.2021
ПЕКАРНЯ ОТДЫХАЕТ! Готовлю Хлеб В Рукаве! Для чего это?

ПЕКАРНЯ ОТДЫХАЕТ! Готовлю Хлеб В Рукаве! Для чего это?

06.09.2019
Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

12.12.2021
Теперь НЕ УСТАЮ! 10 моих хитростей, как накрыть стол и не упасть! Плюс идеальный БИСКВИТ и холодец

Теперь НЕ УСТАЮ! 10 моих хитростей, как накрыть стол и не упасть! Плюс идеальный БИСКВИТ и холодец

28.09.2018
НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все это я готовлю из ОДНОГО ТЕСТА! Тесто

НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все это я готовлю из ОДНОГО ТЕСТА! Тесто "158" Один рецепт – 158 блюд!

21.08.2019
МЕНЮ НА ЗАВТРА #1 Готовлю сразу завтрак, обед и ужин - КУХНЯ НАИЗНАНКУ

МЕНЮ НА ЗАВТРА #1 Готовлю сразу завтрак, обед и ужин - КУХНЯ НАИЗНАНКУ

26.01.2019
Сравниваю ТРИ рецепта ТЕСТА ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ  Мое идеальное тесто и загадка про чебуреки!

Сравниваю ТРИ рецепта ТЕСТА ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ Мое идеальное тесто и загадка про чебуреки!

09.01.2022
Мои ХИТРОСТИ - 10 блюд ИЗ ОДНОЙ запеченной КУРИЦЫ!

Мои ХИТРОСТИ - 10 блюд ИЗ ОДНОЙ запеченной КУРИЦЫ!

24.12.2018
ТАБЛЕТКИ ОТ ГОЛОДА - 5 рецептов котлет - попробуй выбрать ЛУЧШИЙ!

ТАБЛЕТКИ ОТ ГОЛОДА - 5 рецептов котлет - попробуй выбрать ЛУЧШИЙ!

01.08.2021
НЕ ПОВТОРЯЙТЕ моих ошибок! ОГУРЦЫ соленые ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ! Без сахара, без уксуса, без подвала!

НЕ ПОВТОРЯЙТЕ моих ошибок! ОГУРЦЫ соленые ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ! Без сахара, без уксуса, без подвала!

30.11.2019
Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт

Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт

11.09.2021
ВОТ ЧТО НУЖНО готовить прямо сейчас! ДЁШЕВО! Быстро! ПОМИДОРЫ 5 рецептов ЗАКУСКИ

ВОТ ЧТО НУЖНО готовить прямо сейчас! ДЁШЕВО! Быстро! ПОМИДОРЫ 5 рецептов ЗАКУСКИ

23.01.2022
СКУМБРИЯ может удивить! Часть 3  Вы захотите эти 5 РЕЦЕПТОВ сохранить, чтобы готовить их ЕЩЁ и ЕЩЁ

СКУМБРИЯ может удивить! Часть 3 Вы захотите эти 5 РЕЦЕПТОВ сохранить, чтобы готовить их ЕЩЁ и ЕЩЁ

22.07.2020
12 продуктов, которые ВЫ ВЫБРАСЫВАЕТЕ, а зря! Вот что из них можно сделать!

12 продуктов, которые ВЫ ВЫБРАСЫВАЕТЕ, а зря! Вот что из них можно сделать!

21.11.2021
Рецепты, которые я БОЮСЬ потерять! ТОРТЫ на каждый день! Собрала их вместе!

Рецепты, которые я БОЮСЬ потерять! ТОРТЫ на каждый день! Собрала их вместе!

30.04.2022
СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ, которые НИКТО НЕ ЗНАЕТ! Ложка в микроволновке? Разве так можно? Так НУЖНО!

СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ, которые НИКТО НЕ ЗНАЕТ! Ложка в микроволновке? Разве так можно? Так НУЖНО!